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冰箱保鲜误区 4类食物不适合冰箱保鲜
现在生活，我们习惯把食材剩菜全部放入低温冰箱保鲜。那这样就不用担心变质了？其实低温冰箱并不是食品的保险箱，它不能保证所有食品都安全保鲜，更有些食物是不宜放入低温冰箱储存的。
1、水果类
不少水果并不适合放低温冰箱储藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等
冰箱病”都是细菌、异味惹的“祸”
很多人认为冰箱就是食物保险箱，只要放进去就能保鲜，所以不管生熟、不管种类，一股脑的塞进冰箱里。冰箱是食物的保鲜柜么？所有食物在冰箱中都能保证万无一失么？其实不然，小编就如何保持“冰箱健康”支几招！
速冻、保鲜知多少
都市生活的快节奏下，大多数人通常利用周末一次性大量采购食物，然后将所有的蔬菜水果包括肉类食品通通囤积在冰箱之中，这样对冰箱保鲜食物、锁住营养的要求就更高了。如何判断一款冰箱是否真的有效解决营养流失的问题成了人们首要关注的问题，主要从以下标准来衡量。
哪些食物不能放进冰箱
哪些食物不能放进冰箱
在使用低温冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱?
【水果类】
香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会
冰箱消毒三法则
冰箱消毒三法则
热天的到来，低温冰箱将会成为日常生活中不可或缺的“主角”。很多人认为冰箱低温温度能将细菌杀死，其实这是一种误区，据有关研究表明，处于低温的微生物只是处于被抑制状态，一不留神就容易污染冰箱的食物，成为健康杀手。
超低温冰箱的注意事项及操作方法
超低温冰箱又称超低温保存箱、超低温冰柜、超低温保存箱等 按温度范围大致可分为： -60度低温冰箱可适用金枪鱼的保存、电子器件、特殊材料的低温试验及保存血浆、生物材料、疫苗、试剂等。
使用超低温柜，或超低
超低温冰箱的组成结构及维护保养
超低温冰箱的组成结构
超低温冰箱一般有卧式和立式两种箱体。内箱体一般分为多个承物层，每层均设计有可独立开关的内门。外箱体一般由五块冷轧钢板相互直接拼接而成。箱体内外各有60mm和80mm的聚亚氨脂泡沫材料构成。自动调温器为铂电阻敏感器
冷藏箱与码头的交接
冷藏箱与码头的交接 集装箱在使用中有损坏，就会牵涉到责任划分的问题，集装箱在营运中各个环节的交接是必不可少的，而在所有环节的交接中，与码头的交接问题最突出，尤其是冷藏箱与码头的交接，比干货箱要麻烦得多。
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